Experiencia gastronómica con acento latino en el evento Rockstar Chefs

La propuesta que ya se vive en el Hard Rock Hotel Puerto Vallarta, llega de la mano de cuatro prestigiosos chefs latinoamericanos que  brindarán a los huéspedes, almuerzos y cenas especiales, además de clases, talleres y actividades para todos. 

Una de las actividades favoritas de los visitantes de hoteles All Inclusive es disfrutar de la gastronomía. El programa Rockstar Chefs es una forma innovadora de disfrutar de nuevos sabores. No son sólo con las propuestas culinarias habituales, sino que se suman periódicamente estos eventos, en los que se convocan, en diferentes destinos, a prestigiosos cocineros para que deleiten, por unos días, a los turistas más exigentes.

Los cocineros participantes están marcando tendencia en la gastronomía mexicana y latinoamericana. Su presencia ofrece una posibilidad de conocer más de cerca sus cualidades y los huéspedes tendrán la oportunidad de interactuar con ellos además de probar sus creaciones.

La primera participante será la Chef Adria Marina Montaño, integrante de la competición de Iron Chef México 2022 y jurado de Top Chef VIP. Teniendo las riquezas del mar del océano Pacífico frente al Hard Rock Hotel Vallarta, se realizará «La Pesca del día» en la Terraza Splash, donde las parrillas estarán esperando a los chefs invitados con todos los frutos de mar recién extraídos o pescados, para convertirlos en inolvidables platillos. Además, los participantes tendrán una selección de cortes y postres con el toque personal de cada chef.

El segundo chef invitado también es mexicano. Se trata de Vidal Elías, uno de los propietarios del restaurante Micaela Mar y Leña, una innovadora propuesta en la ciudad de Mérida, Yucatán.

Los niños también serán parte de este evento, por ello se desarrollará la clase de repostería Rockstar Chefs para niños, a las 3:30 p.m. en la Terraza Ciao. Esta clase será especialmente dirigida para los pequeños, quienes aprenderán a combinar sabores e ingredientes en creativos postres, bajo la batuta de la invitada especial, la Chef Angélica Bertín.

Por primera vez, habrá dos exponentes latinoamericanos en este evento. Una será la chef y pastelera Angélica Bertín, la prestigiosa creadora del Blog Cocina Chilena. Oriunda de Osorno, en el sur de Chile, ganó una gran popularidad compartiendo recetas sencillas para cocinar en casa, pero sin perder la esencia de la comida local, la calidad y sabor. Como influencer en redes sociales, logró reinventarse a los 60 años y ganarse un lugar de prestigio y admiración entre Chile y Argentina, donde se desempeña con gran éxito.

Finalmente, el chef peruano Flavio Solórzano cierra este cuarteto. Es miembro del Conservatorio de la Cocina Peruana, embajador de la Marca Perú y dirige uno de los mejores restaurantes de su país, El señorío de Sulco, una hermosa propuesta ubicada en el barrio de Miraflores, en Lima. Su comida se hizo popular por la fusión de los ingredientes andinos con nuevas tendencias, así como la revalorización de muchos alimentos tradicionales de la región.

El evento es realizado por la cadena Hard Rock Hotels, que cierra el año celebrando el tercer y último Rockstar Chefs del 2022 en su resort de Vallarta, del 1 al 3 de diciembre con propuestas para despertar los sentidos de los viajeros.

01/12/2022

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