Historia de la comida en los aviones

Un atractivo aporte de Air Europa acerca de la historia de la aviación comercial y cómo, en este caso en particular, podemos decir que “todo tiempo pasado fue mejor”.

La historia de la comida en los aviones es particular ¡y muy interesante! Sus inicios y posterior desarrollo está lleno de datos interesantes que te llamarán la atención. ¿Preparado? ¡Vamos allá!

El lujo de viajar

Cuando viajar era un lujo y tomar un avión se consideraba algo más que un viaje, ni siquiera se contemplaba la posibilidad de comer o beber a bordo. Era normal ir de traje, con guantes y sombreros, y aunque la distancia a recorrer no fuera muy larga, para muchos era una odisea exquisita y extravagante. Actores, empresarios o gente de mucho dinero eran los pocos privilegiados.

En la década de 1920, la aviación comercial empezó a ser considerada un medio de transporte más, compitiendo con trenes y barcos. Las compañías aéreas de la época comienzan a mejorar el servicio a bordo con el fin de atraer clientes ofreciendo más comodidades, pero, ¿en qué podrían destacar? Con un servicio de comida y bebida durante el vuelo.

SAS DC-8-33. Dan Viking. Interior of pentry. Chef in pentry prepearing meals 1970s

Las primeras comidas y su evolución

Aunque la primera vez que se ofreció comida a bordo fue un sencillo tentempié (un bocadillo y un refresco), pronto aviones más modernos con mejores equipos de cocina permitieron subir el listón culinario. Además, los amplios pasillos y espacios entre asientos se aprovecharon para que los grandes carros de comida pudieran circular y servir generosas bandejas.
¿Sabías que uno de los manjares que servían era langosta? Los mejores menús de la época ofrecían, entre otros platos suculentas ensaladas y carnes, salsas y espectaculares postres que completaban el menú. Todo ello servido en vajillas de porcelana y con unas hermosas flores decorando la bandeja.

La comida a bordo de los aviones de hoy es el resultado de una gran evolución. Menús, preparación, alimentos, incluso la manera de transportar y servir la comida ha cambiado. Por eso mismo en la actualidad Air Europa apuesta por estos cambios. La comida en los aviones es producto de muchos avances y adaptaciones a la época en la que estamos y es un hecho que el siglo XXI está siendo innovador, pero a la vez consciente de factores como la sostenibilidad.

En Air Europa no solo apostamos por un menú de calidad, sino que éste debe generar pocos residuos y ser sostenible en su producción. Nuestros vuelos cuentan con opciones para que tu viaje sea agradable, confortable y delicioso. Podrás degustar no solamente los platos calientes, sino que tendrás una amplia gama de snacks, meriendas, desayunos, y también solicitar comidas especiales, ¡todo lo que tu quieras y a tu alcance!

Hasta aquí la historia de la comida en los aviones. Un siglo de historia no se puede resumir, pero sí podemos contarte los datos más interesantes.

Fuente: https://billete996.aireuropa.com

05/03/2020

Artículos relacionados

Viajeros solos: una tendencia para el 2023

Viajeros solos: una tendencia para el 2023

En 2022, el 16 % de los estadounidenses realizó un viaje en solitario y, en 2023, el 25 % de ellos (83 millones de personas) está considerando realizar un viaje sin compañía. Los datos de Google muestran que los viajes en solitario después de la pandemia han aumentado...

Ampliarán un 65% el Aeropuerto de Salta

Ampliarán un 65% el Aeropuerto de Salta

El gobernador Gustavo Sáenz, el ministro de Transporte de Nación Diego Giuliano y el presidente del Organismo Regulador del Sistema Nacional de Aeropuertos (ORSNA), Carlos Lugones, presentaron los planes de obras para la remodelación y ampliación del aeropuerto...

Exitosa temporada de las Unidades Turísticas de Embalse y Chapadmalal

Exitosa temporada de las Unidades Turísticas de Embalse y Chapadmalal

Más de 15.000 turistas disfrutaron desde el comienzo de la temporada de verano 2023 en las renovadas Unidades Turísticas de Chapadmalal y Embalse, lo que representa un aumento cercano al 100% con respecto al mismo periodo del año pasado.  Gracias al avance del...

Ciudadanos Viajeros es tu sitio web de turismo, viajes, cocaciones y más. Te traemos las últimas promociones y tendencias en viajes.

Recibí todas las novedades y ofertas en tu correo