El Kennedy Space Center, un bastión de la conquista espacial, se convierte en un escenario de neón y sabores exóticos. Del 30 de septiembre al 3 de noviembre de 2024 podrá deleitar su paladar con nuevos y divertidos sabores en Space Bowl Bistro, Milky Way, Orbit Café, Red Rock Grill y Moon Rock Café.

La gente, con sus gafas de sol futuristas y sus camisetas estampadas con cohetes, se codea con ingenieros espaciales y astronautas retirados. La música retumba, una mezcla de rock psicodélico y música electrónica, mientras los aromas de la comida se mezclan con el olor a combustible de cohete que aún perdura en el aire.

En el Space Bowl Bistro, la gente devora cuencos de quinoa como si fueran astronautas hambrientos. Los colores vibrantes de las verduras contrastan con el blanco impoluto de los platos, creando una especie de manifiesto visual del futuro. Y los pastelitos "Moon", redondos y perfectos, parecen pequeños satélites orbitando en nuestros platos.

En el Red Rock Grill, la gente hace fila para probar las albóndigas, que según dicen, son como pequeñas estrellas fugaces en la boca. El chef, un tipo barbudo y tatuado que parece salido de una película de ciencia ficción, lanza las albóndigas al aire como si fueran planetas en órbita.

Y luego está el "Taste of Space: Marstini Shake-Off". Los mejores barmans de la zona se enfrentan en un duelo épico, creando cócteles de colores fluorescentes que parecen haber salido de un laboratorio secreto. La gente aplaude y grita, como si estuvieran en un estadio de fútbol. 

El acceso al evento Taste of Space Fall Bites está incluido con la entrada al Kennedy Space Center Visitor Complex, pero los platos del menú están disponibles únicamente para compra adicional.
 
Taste of Space: Marstini Shake-Off
 
El 4 de octubre, cocteleros de Lourdes Library, The Space Bar, Playalinda's Brix Project, 28 North Gastropub, The Alilbi Cocktails & Bites y Oceanside Distillery competirán por el codiciado trofeo Marstini en la cuarta edición anual de Taste of Space: Marstini Shake-Off. El evento tendrá lugar en Gateway: The Deep Space Launch Complex, y los invitados mayores de 21 años podrán degustar cada martini y disfrutar de varios platos de otoño mientras comparten con el veterano astronauta de la NASA Tony Antonelli. Los asistentes también tendrán la oportunidad de votar por su creación de coctel favorita para ganar el People’s Choice Award.

Otro de los eventos favoritos de los amantes de la cocina vuelve el 2 de noviembre con la tercera edición de Taste of Space: Celebrity Chef Edition, una demostración de chefs famosos y una cena en la noche. Los renombrados chefs Duff Goldman y Amanda Freitag servirán a los asistentes un plato especial que hará explotar sus papilas gustativas. Además, el chef Jon Ashton será el anfitrión de la velada y creará un estupendo plato. Los chefs Goldman, Freitag y Ashton demostrarán sus técnicas culinarias junto a los veteranos astronautas Robert Cabana, Janet Kavandi y José Hernández.

Más info:  www.kennedyspacecenter.com