Este año, El Universal Mardi Gras: International Flavors of Carnival celebra su 30º aniversario con una propuesta renovada que promete sorprender a los visitantes. El evento se llevará a cabo en noches selectas del 1 de febrero al 30 de marzo.

Durante su celebración, podrán disfrutar de un nuevo menú de cocina internacional, con sabores auténticos que rinden homenaje a las tradiciones culinarias de distintos rincones del mundo. Además, el evento contará con un desfile, que recorrerá las calles con coloridas carrozas, y en algunas noches especiales, los asistentes podrán vivir la emoción de conciertos en vivo a cargo de destacados artistas de renombre internacional.

La serie de conciertos este año contará con 12 presentaciones en vivo de algunos de los artistas musicales más populares, incluido el artista ganador del Grammy T-Pain, la estrella mundial del pop Joe Jonas y el artista ganador del Latin Grammy Juanes. Los conciertos se llevarán a cabo en noches  especiales en el Music Plaza Stage dentro de Universal Studios Florida, después del desfile de Mardi Gras.

El Mardi Gras de este año celebrará 30 años de desfiles, música y comida en Universal Studios Florida, con seis carrozas completamente nuevas inspiradas en algunos de los Krewes más famosos de Nueva Orleans. La nueva colección de carrozas se unirá a las carrozas tradicionales inspiradas en Nueva Orleans de Universal, con música en vivo, docenas de artistas y más.

Esta temporada de conciertos arrancará el 1 de febrero con la presentación de T-Pain, seguido por Joe Jonas el 8 de febrero, mientras que el día 15 del mismo mes, la legendaria agrupación Kool & The Gang. El 16 de febrero será el turno de Juanes, quien presentará su más reciente show, con un recorrido por más de 30 años de carrera musical, mientras prepara su nuevo material discográfico.

El evento continuará el 22 de febrero con Scotty McCreery, mientras que durante el mes de marzo, los artistas que se presentarán serán Foster the People (primero de marzo), Illenium (8 de marzo’, All Time Low (15 de marzo), Lawrence (16 de marzo), Coco Jones (21 de marzo), DJ Pauly D (22 de marzo) y TLC (29 de marzo). Los visitantes de Mardi Gras podrán disfrutar de menúes inspirados en la cocina internacional del Carnaval, desde Nueva Orleans hasta Puerto Rico y más.

Mientras se aventuran por Universal Studios Florida, los visitantes pueden pasar por quioscos llenos de platos dulces, salados y picantes de todo el mundo, incluido el Hot Maple Lacquered Salmon de Canadá, Spicy Szechuan Chicken Bites de China, una hamburguesa colombiana y más.

Con el Mardi Gras Float Ride and Dine Experience, que ofrece una oportunidad de ser parte de las festividades, los visitantes tendrán un lugar reservado para lanzar collares coloridos y brillantes, desde adentro de una carroza de Mardi Gras, durante el desfile del evento. Además, podrán disfrutar de una comida con tres platos en uno de los ocho restaurantes participantes en todo el destino.